Termékeink

A petrezselyemgyökér termesztése szinte egyidős a makói hagyma termesztésével, a legtöbb gazda mindkét növényt termesztette. A tájkörzetben Apátfalva termelői érték el a legnagyobb sikereket.  Az itteni mély termőrétegű, mezőségi talajokon termett a leghosszabb, legsimább gyökerű petrezselyem. Kiegészítő növényként pasztinákot vagy ahogy a helyiek mondják „peszternákot” is termesztettek. Aki jó bablevest akart készíteni, az az ittenit kereste.

A XX. században még több száz család megélhetéséhez járult hozzá a gyökérzöldségek termesztése.  Mára a piacok nehéz elérhetősége, a korszerű termesztési mód magas költségei miatt a termelők száma jelentősen csökkent. A BVL-Farm Kft. igyekszik megőrizni az egykori gazdák szorgosságát, hozzáértését egybekötve a legújabb termesztés technológiával és fajtahasználattal.